Comme chaque année cette manifestation a débuté tôt le matin sur la place d’Arvillard (avec la participation d’une quarantaine de bénévoles de 6 à 85 ans…) par la sympathique séance « pluche » des nombreux légumes qui constituent la base de la soupe.
La relève a été assurée en milieu d’après midi par les cuisiniers chargés de gérer une douzaine de chaudrons chauffés au bois ; la cuisson de tous les ingrédients devant être achevée vers 20 h pour la vente de la soupe à déguster sur place, ou à emporter. Tout était parfaitement organisé et « mitonné » encore cette année pour régaler les très nombreux convives originaires du canton ou d’ailleurs.
Proposée à l’initiative de l’Amicale Laïque, cette traditionnelle « soupe des Pierrus » apporte une participation financière non négligeable aux activités extrascolaires des écoles d’Arvillard (sorties de ski, classes de découverte, spectacles …).
Sans cette aide importante à laquelle s’ajoutent celles du Conseil Général et de la Commune ( mise à disposition du personnel communal dans la semaine qui précède et qui suit le samedi festif, ainsi que des subventions) nos écoliers ne pourraient profiter de toutes ces activités éducatives que nous envient d’autres communes.
Par l’originalité de la formule, par son caractère champêtre elle est devenue l’un des temps forts des animations du canton.
Nous ne pouvons que féliciter les membres de cette association pour leur dynamisme et leur engagement toujours aussi forts et remercier les nombreux bénévoles qui contribuent à la réussite de cette soirée festive populaire attendue.
Rendez-vous le samedi 30 juillet 2011, même lieu, même heure !
